Università IULM, Milano 19 Ottobre 2010

Alimentazione e Sostenibilità: Strategie e Comunicazione per un Consumo Sostenibile

Mission ed obiettivi:

A dieci anni dall’avvio della Campagna per gli Obiettivi del Millennio, il Convegno è finalizzato a svolgere una riflessione critica su quanto è stato fatto e sulle prossime azioni relative ad uno dei principali obiettivi del millennio in relazione all’alimentazione ed al ruolo che i paesi occidentali hanno nel promuovere comportamenti di consumo e strategie di produzione in questo ambito. Il tema della comunicazione e dei processi di consumo sono un ulteriore elemento di approfondimento e di studio. L’evento prevede il confronto della Società civile, le istituzioni e le grandi aziende sull’efficacia delle strategie adottate per la promozione degli obiettivi del millennio e il ruolo che ha avuto la comunicazione nei processi di sensibilizzazione o di contrasto allo sviluppo di efficaci azioni di intervento , sia esso locale che transazionale . Ci si sofferma anche sul ruolo che le azioni e le scelte di consumo e gli stili di vita dei consumatori italiani ha sugli obiettivi del millennio. La partecipazione dell’associazionismo da una parte e delle grandi aziende dall’altra permette di riflettere anche sulla convergenza o meno di strategie ed azioni per i prossimi cinque anni.

Saluti

Magnifico Rettore Giovanni Puglisi

Regione Lombardia - Presidente Roberto Formigoni

Sindaco di Milano Letizia Moratti

Un rappresentante del Comitato Scientifico EXPO 2015

Interventi:

Vincenzo Russo- Direzione Osservatorio sui Consumi Alimentari e Comunicazione della Fondazione IULM

Sergio Marelli - Segr. Gen FOCSIV / presidente del Comitato Italiano per la Sovranità Alimentare

Franco Pasquali Segretario generale COLDIRETTI

Un responsabile della Direzione della FAO: Jaques Diouf (DG FAO) o in caso di impedimento il Direttore Comunicazione  della FAO (con il responsabile ONG FAO)

Riccardo Garosci Presidente della Commissione Cibo e Scuola del MIUR

Presidente del Gruppo di Lavoro della CIDSE ( rete delle agenzie di sviluppo cattoliche di Europa e Nord America in tema di sicurezza alimentare).

Luca Pellegrini Docente IULM ed esperto in tematiche di marketing e di retail